TFoodS – Introducing Alternative Proteins

Wir werden wir uns in Zukunft ernähren? Wie kann die Wissenschaft zu mehr Ernährungssicherheit beitragen – oder wie können wir selbst mehr dafür tun? 

Besuchen Sie die Ausstellung „TFoodS – Introducing Alternative Proteins” und erfahren Sie mehr über die Themen Ernährung und Lebensmitteltechnologie. Organisiert wird das Forschungsprogramm Proteins4Singapore von TUMCREATE, der Forschungsplattform der TUM in Singapur.

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Highlights der Veranstaltung:

• Ehrengast: Herr Zaqy Mohamad, Leitender Staatsminister im Ministerium für Nachhaltigkeit und Umwelt von Singapur
• Informative Podiumsdiskussionen zu den Themen Ernährungssicherheit und Nachhaltigkeit
• Interaktive Vorführungen über Wissenschaft und Lebensmitteltechnologie
• Aktivitäten für Familien, um Wissenschaft auf unterhaltsame und kreative Weise zu entdecken 
• Microtalks
• Verkostungen alternativer Proteine