Getreideähre
Wird Getreide auf den Weltmärkten knapp, wird das auch hierzulande spürbar. Foto: Benz
  • TUM in den Medien

Wie sich Ernteausfälle auf die Lebensmittelpreise auswirkenGute Ernte?

Viele bayerische Bauern können in diesem Jahr zufrieden sein: Zahlreiche Regionen des Freistaats vermelden gute Getreide-Erträge. In den USA hingegen plagen Hitze und Trockenheit seit Wochen die Landwirte, die Lage ist dort ist so schlimm wie seit 25 Jahren nicht mehr. Die Folge: Auf den Weltmärkten klettern die Preise für Soja, Mais und Weizen. Mit welchen Auswirkungen müssen hierzulande die Verbraucher rechnen? Dazu gibt TUM-Agrarökonom Prof. Justus Wesseler im Bayerischen Rundfunk Auskunft. 

 

 

Bayerischer Rundfunk, Sendung "Rundschau Magazin", 20. Juli 2012

Zur BR-Mediathek: http://mediathek-video.br.de/B7Mediathek.html?bccode=both

Lehrstuhl für Agrar- und Ernährungswirtschaft


Technische Universität München

Corporate Communications Center